むしゃ武者

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カテゴリ: 中目黒 むしゃ

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むしゃむしゃむしゃむしゃ。


ブログさぼり気味で申し訳ないでござるな。。


最近は武者のくせに海外にいかなければならない事が多く…こよなく日本の食を愛する拙者としては辛いものがある!


ベトナムに行く事が多いのじゃが、ベトナム料理と言うのは、これはこれでなかなか良い!


野菜が多くヘルシー。
小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤、ヌックマムと言う味付けがベースとなってたりする。
他にも海老ラー油や、レモン塩などの良い感じの味付けが多い。


国によって、料理の美味しさレベルがさまざまじゃが、ベトナムはなかなかじゃな!


ただもちろん断トツの1位は…


JAPAN

でござるがな。


そんな、ベトナム人の味覚がなかなかイケてるが、やっぱり日本がNo. 1じゃなって思う、そんな時は、そう


鴨すき


でござるな。



今宵、拙者が訪れたのは、


Na Camo guro
食べログ 先生の情報はこちら。

中目黒駅から徒歩1分の好立地。
隠れ家的な入り口。
やっぱり中目黒はええのぉ。


メニューらこちら。
夜の22時前まではコースのみらしい。
拙者はとりあえず名物の鴨すきコースをチョイス。
楽しみでござるな!


かぶスープ
柿&生ハム
鴨パテ最中
前菜。
パテうま〜。でござるな。
生ハムもスープもGOOD。


生牡蠣
やっぱり生牡蠣は最高でござる。
岩手県の陸前高田産。


バーニャカウダ & トマト味噌ソース
野菜うま。
トマト味噌も良いでござるな。


鴨 胸肉
ジューシー!


鴨 もも肉
とても筋肉質!!


鴨 つくね
レバー等をつなぎに使っておる。
コリコリしててうまうまじゃ!


鴨しゃぶ
玉子ダレかけご飯付き
めっちゃうま。
鴨すきはもちろんのこと、鴨旨味詰まったタレをご飯にかけちゃう、サプライズ付きじゃ!



鴨のキッシュ
バジルのポテトサラダ
自家製ピクルス
菜の花のおひたし 黄身付き
ムール貝の白ワイン蒸し
生ハムの煮こごり
もうそろそろシメか?
と思いきや、まさかの酒肴!
拙者は特に菜の花が好みじゃった。

鴨ラーメン
シメのラーメン。
柚子の香り香る。
さっぱりじゃが、その中にも鴨の旨味が凝縮されたラーメン。
うまうま。


コーヒーゼリー
最後はコーヒーゼリー。
こだわりの豆から作っておる。
大人な味。コーヒーの香りがしっかり残っておる。


お会計は1人7,000円弱。
どれも美味で、店員さんの説明も素晴らしい。
女子的に言えばオシャレというやつも加わっており。
なかなかの名店。
次は鴨しゃぶコースに挑戦したいのぉ。

ここのオーナーやり手じゃな?って思った今日この頃。
なんと塚田農場グループとな。
独立系らしいが。




というこのでおにぎり3.9個!




さて、次の訪問先はどこにするかのぉ。

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むしゃむしゃむしゃむしゃ。



最近、世間を賑わせとるのぉ。
東芝の不適切会計。

日本を代表するグローバル企業があんなことになるとはのぉ。

なんでも業績達成に対するプレッシャーが尋常ではなかったとか。

まぁプレッシャーが全くないのも、それはそれでダレてしまうかもしれんが、やり過ぎは悪い結末を迎えることが多い気がするのぉ。

「チャレンジ」が悪い方向になるなんて、あんま考えたくないものでござるな!



んまぁ拙者個人的には東芝の株とか持ってなくて良かったわい!
ぶひゃひゃひゃひゃ。



そんな、日本を代表するグローバル企業がやらかしちゃう、そんな時は、そう

焼鳥

でござるな。


今宵、拙者が訪れたのは

あきら
食べログ 先生の情報はこちら、







何やら良さげな雰囲気出ておろう?
中目黒駅より徒歩5分。
目黒川沿いにあるオシャレなお店。
花見の季節には桜を見ながら焼き鳥を嗜むなんてのともできる。
ええのぉ!


メニューはこちら。
むむむ…気になるメニューがたくさんじゃ。


お通し 大根の漬物
結構な量が出てきたぞよ。
しかもこれめっちゃうまいでござる。
めっちゃ。


鰯の酒盗
しょっぱいもの好きの拙者にはぴったり。
レモンをかければさっぱり。
お酒が進むのぉ。


鶏納豆
鶏肉、ネギ、納豆、海苔のハーモニーじゃの。
日本人は納豆好きが多いからのぉ。
最高でござるな!


骨付き鶏モモ炭火焼き
ここのお店の看板メニューでござる。
塩胡椒がイイ感じに効いておる。
肉も弾力があり看板メニューなだけはあるのぉ。
うまうま。


アボカド バター焼き
アボカドとバターとかうまいに決まっておろう!
絶妙じゃ!


炭火焼き 盛り合わせ
これを七輪でジュージュー焼くのでござるよ。
想像しただけでもヨダレものでござろう?

ほれ!
温泉卵あえじゃ!
うみゃーでござるな。


卵かけご飯
自慢の生卵をホクホクのお米にドバーッとかける!
このように!
最高でござる!
…でも卵かけご飯に関しては家で食べてもあんま変わらないでござるな、ハハッ。
つまり元から最強ってことじゃ!
クロノトリガーで言うと強くてニューゲームってことでござるな。



いろいろむしゃって飲んでお会計は6,000円でござった。
んまぁ焼鳥にしてはちと高い気もするが。
お店の雰囲気はめちゃくちゃ良い、デートにはぴったりじゃ。


…と言うわけで、おにぎり3.5個!







ちなみに余談でござるが、このお店の隣には「しみず」と言う水炊きのうまうまな水炊き屋さんがある。
ん?

しみず


あきら

そう、清水アキラでござるよ!
オーナーは清水アキラ殿らしいでござる。




さて、次の訪問先はどこにしようかのぉ。

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むしゃむしゃむしゃむしゃ。

拙者先日メイズランナーという映画を観たでござる。

ある森に記憶喪失になった若者達が運ばれてくるのだが、そこから脱出するには化物が潜む巨大な迷路(メイズ)を抜けなければならず…果たして若者達は脱出ができるのか?!
という内容でござった。

途中で仲間割れが始まったり、どんでん返しがあったりと終始ハラハラしたでござる。
こちら3部作の内の1作目のようなので、今後さらに面白くなるでござろう!

ぜひご覧あれ!!


さて、映画の話が長くなったが拙者の本業はぐるめ の ぶろぐ を執筆することである。

本日ご紹介するのは、

いふう
食べログ先生の情報はこちら。


中目黒駅の南改札から徒歩5分圏内にある割烹料理屋でござる。
拙者が案内されたのは1階でカウンター席のみであったが、2階3階はテーブル席や個室もあるようだった。

こちら日曜は定休日なので訪問する時は注意してくれでござる。

ではここからは、むしゃった品々を一気に見せるでござるよ。

まずはお通し


胡麻豆腐が濃厚じゃった!

刺身の盛合せ


決して一つ一つは大きくないがそれぞれ身厚でござった。

あん肝のぽん酢和え

焼き鳥の盛合せ


拙者はささみが好きなのでござる。
レバーも臭みは全くなく見事な味でござった!

そしてメインの
うにご飯


いふうの看板メニューだそうで、
うにの香りが豊か!!!
くんくん。
ぜひこれはむしゃっていただきたい一品。
大将がお椀に毎回よそってくださるのもこれまた良き感じじゃ。

そして忘れてはならない甘味。
わらび餅


見よ、この一つ一つの大きさ!
そして上品さ!
さらには、ほうじ茶も出していただいてのう、拙者ほっこりじゃー。


どれもこれも味が良いのはもちろん、見た目にもこだわりを持っている店でござった。

姉妹店のといろも近所にあるようなので近々訪れなくてはなっ。



さて、次の訪問先はどこにしようかのぉ。















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